5 fantastiska potatissorter du kan odla i odlingslåda
den 3 mars 2025 - Thea Poulsen
Drömmer du om att skörda din egen färska, smakrika potatis? Odlingslådor är ett fantastiskt sätt att odla potatis på, eftersom de ger bra dränering, enkel åtkomst och en tidig skörd. I detta blogginlägg guidar vi dig till fem läckra potatissorter som trivs i odlingslåda – oavsett om du föredrar tidiga, fasta eller mjöliga potatisar.
Solist
Solist är en härlig, tidig sort som passar perfekt som "färskpotatis". Den är gul i köttet och rund i formen. En riktigt god sommarpotatis där skalet sitter löst på sommaren, vilket gör den lätt och snabb att skala. Den kan ligga kvar i jorden till hösten och fungerar då bra som kokpotatis. Den kan även lagras till viss del, men är inte den bästa lagringspotatisen.
Linzer
Linzer är också en mycket bra tidig sort som kan vara redo för skörd redan i juni. Den är avlång och gul i köttet, perfekt för färskpotatis med smör. Den kan ätas med eller utan skal och går att lagra, men gör sig bäst som en färsk sommarpotatis.
Heiderot
Heiderot är en mycket vacker potatis med rosa kött och skal. Den är helt fantastisk till potatismos – en rosa potatismos som garanterat blir en hit bland barnen! Den bildar stora knölar som lämpar sig väl för lagring. Den går att koka, men smakar allra bäst bakad eller som mos. En potatis med riktigt god smak.
Sava
Sava är en av de mest populära potatissorterna att odla i trädgården. Den är en klassisk och pålitlig sort som passar utmärkt för kokning och ugnsbakning. Sava producerar gott om knölar i en praktisk storlek och håller sig bra över vintern om den förvaras på rätt sätt.
Blå Congo
Blå Congo är en riktig showstopper! En potatis med djupt blå-lila färg både utanpå och inuti. Den imponerar på både barn och vuxna. Den har en tendens att koka sönder något, men är helt fantastisk som råstekt potatis, ugnsbakad eller i potatismos.
- Vi hoppas att du har fått inspiration till vilka potatissorter du ska odla i år. Du kan läsa mer om hur du odlar potatis i odlingslåda här.