Ta med barnen ut i trädgården!

Hos Land märker vi en växande efterfrågan på blomlådor från skolor och förskolor. En av de institutioner vi har levererat till är Naturförskolan Troldehøj. Här är odling av frukt och grönt i deras nya odlingslådor en integrerad del av den pedagogiska vardagen.

Frukt och grönt kommer inte från kyldisken

Det finns ett stort pedagogiskt värde i att engagera barn i odling, och på Troldehøj är det en naturlig del av barnens vardag från mars till oktober. Här hjälper barnen bland annat till att förbereda jorden, köpa in och så frön – och naturligtvis att skörda frukten av sitt arbete.

Barnen på förskolan Troldehøj i Fredensborg följer nyfiket växternas utveckling i odlingslådorna och frågar otåligt när de får äta tomaterna.

– Vi lär barnen om hållbarhet och att grönsaker och frukter inte bara finns i kylhyllan i mataffären. Barnen deltar aktivt, och det ger dem en känsla av ägarskap. De får ansvar för att ta hand om och sköta sina grödor, och de får en sund förståelse för hela processen från frö till skörd, säger Mille Klitgaard, pedagog på Naturförskolan Troldehøj. Hon betonar även att trädgårdsarbete är bra för barnens fysiska hälsa.

– Det är ju hårt arbete att gräva i jorden och flytta den från ett ställe till ett annat, och det är härligt att se att vi har starka och friska barn på Troldehøj som inte är rädda för att ta i och få lite svett i pannan, förklarar hon.

Sådd i augusti

Barnen på Troldehøj har bland annat sått tomater, salladslök, rädisor, paprika, squash och olika sallader i sina nya odlingslådor i råjärn. Tillsammans med mor- och farföräldrarna har de även planterat blommor i galvaniserade odlingslådor.

Barnen på Troldehøj har planterat varsin blomma tillsammans med sina mor- och farföräldrar under förskolans morföräldradag.

Har du och dina barn ännu inte kommit i gång? Då finns det fortfarande tid att få frön och plantor i jorden i år. Läs mer här om bra sensommarsådder.

Sensommaren och den tidiga hösten är faktiskt en perfekt tid för att så många olika grödor. Här hjälper Karen och Kresten till att så spenat och vårsallat i odlingslådor.