Så odlar du majs i upphöjd bädd
den 31 mars 2025 - Thea Poulsen
Idag ska vi prata om hur du odlar majs i en upphöjd bädd. Det finns få saker som är så delikata som färska, grillade majskolvar på sommaren. Många tror att det inte går att odla ätbar majs här, eftersom det på stora fält oftast odlas fodermajs – en betydligt mindre smakrik upplevelse.
Förkultivera för bästa resultat
Eftersom majs är relativt värmekrävande är det en bra idé att förkultivera den inomhus eller i ett växthus i slutet av april eller början av maj. Så fröna i små krukor – de brukar gro inom en vecka. I juni kan plantorna planteras ut i köksträdgården, eller redan i slutet av maj om våren har varit varm.
Plantera i kluster eller fyrkanter
Majs bör alltid planteras i kluster eller fyrkanter – aldrig i rader (om du inte har en hel åker). Den pollineras genom vinden och behöver stå tätt för att säkerställa en god skörd. Plantera småplantorna med cirka 20–25 cm mellanrum.
Ge rikligt med vatten
Majs älskar vatten och gynnas av regelbunden gödsling under sommaren. Kolvarna ska skördas innan de är helt mogna om du vill äta dem färska. Trådarna som sticker ut från kolvarna ska vara bruna, och när du trycker en nagel mot ett majskorn ska en mjölkaktig vätska sippra ut. Majs kan också torkas och sparas för att användas som popcorn.
Undvik korspollinering
Om du bor nära en åker med fodermajs bör du vara medveten om att korspollinering kan ske, vilket kan påverka smaken på dina majskolvar. Placera därför din majs så långt bort från åkern som möjligt för att undvika detta.
Vill du odla något annat än majs? Läs våra guider om hur du odlar potatis eller tomater!