Det dröjer inte länge…

Skörd och ny sådd i odlingslådan – plats för mer än du tror

Även om vi redan är i full gång med att skörda från odlingslådan, finns det fortfarande massor av aktivitet och potential kvar i trädgården. Just nu skördar jag flitigt plocksallat, och jag har också så smått börjat ta av huvudsallaten – även om den gärna får växa till sig lite mer. Rädisorna har vi i överflöd, och det är ett rent nöje med deras krispiga bett i sommarens sallader.

Kinesisk kål i odlingslådan – tålamod ger fyllighet

Den kinesiska kålen har däremot varit lite långsammare att ta fart. Jag har planterat om den så att plantorna nu har mer utrymme i blomlådan att utvecklas – och förhoppningsvis växa sig större och mer fylliga. De skulle nog kunna ätas redan nu, men vi har valt att ge dem lite mer tid. Därför har jag flyttat dem till en annan trekantssektion i odlingslådan, där de får lugn och plats.

Extra plats i odlingslådan? Så fler rädisor!

När man odlar grönsaker i odlingslåda uppstår det ibland små fickor av ledig jord – och de är guld värda! I den triangel där den kinesiska kålen stod, finns det nu fri jord. Här planerar jag att så en ny omgång rädisor de närmaste dagarna. De växer snabbt och hinner utan problem bli klara innan säsongen är över. Rädisor är perfekta att odla i både odlingslåda och blomlåda – de kräver minimalt med plats och ger snabb utdelning.

Morötter och rödbetor i blomlåda – små men på gång

Morötterna är fortfarande små, men ser friska och gröna ut. Jag kunde inte låta bli att dra upp en – och det var de sötaste små morötter jag sett. De växer stadigt, och jag är säker på att de hinner bli stora och fina innan hösten kommer. Morötter passar utmärkt för odling i odlingslådor och djupa blomlådor – särskilt om jorden är lucker och stenfri.

Rödbetorna har verkligen fått fart. När jag försiktigt drar upp en ser jag de mest bedårande små rödbetor. Jag sår dem gärna ganska tätt och gallrar efterhand. De små späda rödbetorna använder jag direkt i sallader – hela och obehandlade – för de smakar fantastiskt även i det tidiga stadiet. Rödbetor är också idealiska att odla i odlingslåda, där du enkelt kan styra fukt och jordkvalitet.

Så tätt och skörda löpande i din blomlåda

Ett bra tips för dig som odlar i odlingslåda eller blomlåda är att så tätt och gallra löpande. På så sätt får du tidigt små, läckra grönsaker, samtidigt som du ger plats för att de återstående plantorna ska kunna växa sig stora och kraftiga. Det gäller särskilt för grödor som rödbetor, sallat och rädisor. Och de små plantor du gallrar bort är verkligen inget svinn – använd dem i matlagningen och få glädje av dem hela vägen.

Odling i odlingslåda – flexibel och effektiv köksträdgård

Det fina med att odla i odlingslåda är just flexibiliteten. När en gröda är skördad, uppstår det snabbt ny plats som du kan använda för att så igen. Det innebär att din köksträdgård i odlingslåda kan vara aktiv hela säsongen – med växlande grödor, löpande skörd och ständig aktivitet.

Oavsett om du odlar i en stor odlingslåda, små blomlådor på balkongen eller ett system av uppdelade bäddar som jag själv gör, så är det inspirerande att se hur mycket man kan få ut av varje liten kvadratmeter.