Glädjen i att skörda från odlingslådan

Glädjen i att skörda från odlingslådan

Det är något speciellt med den dagen du äntligen får skörda dina egna grönsaker från din upphöjda bädd. Det är kulmen på veckor – ibland månader – av skötsel, vattning och tålmodigt väntan. När du odlar dina egna grönsaker vet du exakt hur de har behandlats, från det ögonblick fröna planteras tills de är redo att skördas.

I vår trädgård har vi använt en upphöjd bädd för att odla både rädisor och sallad – och nu kan vi äntligen börja njuta av resultatet.

Hemodlade rädisor – en snabb och tacksam gröda

Rädisor är något av det första man kan skörda i odlingslådan, och det är en perfekt gröda för både nybörjare och barnfamiljer. Jag har sått rädisor i flera rader, och de växer snabbt utan att kräva särskilt mycket skötsel. Nu njuter hela familjen av dem – det är en lyx att kunna gå ut, dra upp en krispig rädisa, skölja den under kranen och äta den direkt. Smaken är frisk med en mild hetta, och upplevelsen slår vilken butiksköpt rädisa som helst.

Sallad i odlingslådan – variation och kontinuerlig skörd

Sallad är en annan favorit i odlingslådan, och i år har jag sått flera olika sorter. Vissa har redan börjat ge skörd, medan andra fortfarande är på väg. Jag har börjat plocka av plocksallaten genom att ta de yttersta bladen – på så sätt växer plantan vidare och ger en långvarig skörd.

Isbergssallaten som jag också sått tar lite längre tid på sig. Där väntar jag tålmodigt på att huvuden ska formas och bli fasta nog att skörda. Men det är värt väntan – det finns inget som slår en krispig, hemodlad isbergssallat på tallriken.

Odlingslådor gör det enkelt att odla egna grönsaker

Att odla grönsaker i odlingslådor gör det både lätt och överskådligt. Du får bra kontroll över jorden, kan enklare hålla undan ogräs och får en perfekt odlingsmiljö – oavsett om du är nybörjare eller har grön erfarenhet. Hos Langarden hittar du ett stort utbud av odlingslådor i hållbara material och stilrena designer – perfekta för både små och stora trädgårdar.

Tips för att skörda från odlingslådan:

• Skörda rädisor när de är fasta och cirka 2–3 cm i diameter – då är de som mest krispiga.

• Plocka bara några blad åt gången av plocksallat så att plantan fortsätter växa.

• Vattna regelbundet, särskilt under varma perioder, för saftiga grönsaker.

• Rensa ogräs varsamt, särskilt tidigt i tillväxten, för att inte skada de känsliga rötterna.